Je vous propose, aujourd’hui, un délicieux velouté qui allie deux bienfaits pour notre santé. Tout d’abord, il convient tout à fait à un régime détox pour purifier notre organisme, puis les légumes nous apportent les vitamines nécessaires à notre corps. Ce n’est pas tout. La présence de poires… – oui, oui, vous avez bien lu – apporte une touche et un goût très agréables à notre préparation qui se marie à merveille avec les autres légumes. Les épices et le bouillon viennent lui conférer un parfum suave qui ne manqueront pas de vous plaire. Vous pouvez tout à fait la prévoir pendant le mois de ramadan pour varier les plaisirs ou pendant la période hivernale. Il peut tout à fait constituer un repas complet quand on veut manger léger. C’est un vrai régal