Des pommes duchesses sous une nouvelle forme et une présentation qui change un peu de celle que vous connaissez.
Une idée sympa qui peut faire son effet pour un repas de ramadan 2015 réussi. Chic, présentable et délicieuse.
Ce sont des tartelettes duchesses aux champignons, simples et rapides à faire.
Vous pouvez aussi très bien les réaliser avec de la viande hachée, du poulet,….
Ces tartelettes seront parfaites pour ramadan 2015.
Je vous ai promis le plein de bonnes surprises et de bonnes recettes pour le mois sacré du ramadan.
Des recettes pour varier les plaisirs et égayer notre table ramadanesque.
Vous pouvez trouver d’autres merveilleuses recettes à base de pommes de terre: maakouda, croquettes de pommes de terre surimi, croquettes de pommes de terre thon, canapés pommes de terre ….
15 min
15 min
Classique
entrée
4personnes
Instructions :
Première étape
Préchauffez le four à 180°C
!Préparez dans les moules
Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée.<br>Écrasez-la en purée<br>Ajoutez 30 g de beurre
Déroulez la pâte<br>Foncez des moules à tartelettes anti adhésifs
Émincez les champignons.<br>Faites-les sauter dans le beurre fondu. Salez, poivrez.<br>Répartissez dans les moules.
À l’aide d’une poche à douille, déposez une dose de purée sur chaque tas de champignons.
Parsemez de graines de pavot
Faites cuire au four 15 à 20 minutes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée du commerce ou maison recette[url:1] ici[/url]
250 g de champignons type cèpes ou champignons de Paris
45 g de beurre
250 g de purée de pommes de terre
Graines de pavot
Sel, poivre
Merci pour cette réalisation fort agréable.
Je vais la faire, mais si tu me le permets, je ferai revenir de l’échalote avec les champignons, ce sera encore plus goûteux. Il faudra bien que je me décide à travailler plus souvent avec la douille
Bises Chris 06
25 réponses
Waw j’adore
C’est super original et très présentable 😉 bon ramadan à toi!
J’en ai déjà préparé une je crois que j’ai un peu abuser du miel de trèfle
forme originale et très belle présentation
merci je vais l’esayer
Voilà des recettes pour ramadan Hadjer Hadjar
Magnifique .Yatik essaha
Wawwww!!!! Que ça a l air bon!!!! C est vraiment une super idée!!! Merci
J’aime ! Et je testerai
Merci pour cette réalisation fort agréable.
Je vais la faire, mais si tu me le permets, je ferai revenir de l’échalote avec les champignons, ce sera encore plus goûteux. Il faudra bien que je me décide à travailler plus souvent avec la douille
Bises Chris 06
une excellente idée le faite d’ajouter l’échalote , tu me dira quand tu la teste , bisous
ce doit être délicieux ! bisous
miam , ça change un peu du bourek , on a tendance a éviter les fritures .
bravoooo
En tout cas, ca a l’air tres bon et super bien presente.
C koi svp
c’est des tartelettes en pâte feuilletée avec des champignons au fond et une purée de pommes de terre dressée avec la poche à douille
Merci (y)
Original merciii;-)
tres bonne idée oui merciiiii pour tes recettes
yamiiiiiiiiiiiiiiii
Bravo
miamia
Très original
Joliii