Une mousse à l’orange c’est sympa pour finir un repas en beauté.
Une mousse légère, aérée, légèrement acidulée.
Vous aimez les oranges??? laissez vous tenter par ce dessert de saison, un dessert simple et délicieux.J’ai trouvé la recette sur le blog de Fimère : aux délices des gourmets, le lien de la recette originale est ici, J’ai fait un copier coller, N’hésitez pas à aller voir son blog c’est un bonheur pour les gourmets.
5 min
3 min
Cuisine du monde
Dessert
4personnes
Instructions :
Première étape
Presser les oranges.
Râper les zestes pour en obtenir la valeur de 1 c à soupe.
Faire bouillir 40 cl de jus d’oranges
Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
Mélanger les jaunes avec le reste du jus d’orange et la maïzena.
Ajouter ce mélange d’un seul coup au jus bouillant.
Mettre à feu doux
Laisser mijoter pendant 2 ou 3 min tout en remuant jusqu’à ce que le mélange devienne très épais.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Battre les blancs d’œufs avec le sucre en neige ferme.
Les incorporer délicatement à la crème froide en essayant de ne pas casser les blancs.
Ajouter ensuite l’eau de fleur d’oranger et le zeste d’oranges.
Mélanger.
Décorer comme vous le souhaiter, pour moi une tranche d’orange et un trait de chocolat
je viens de voir les sauchons au dinde sur la chaîne samira j adore je vais les faire mais au four j’ai hâte de voir ce que ça donne le poivron rouge et les raisins secs
J’aime tous ce que vous publier merci réellement reuissie je voudrais bien avoir recette fe confiture d’orange et de citron et de pamplimousse et merci d’avance
Bonjour fatma j’ai besoin de vos service je cherche un gâteaux d’anniversaire facile et bon pour mes jumeaux pour leur 5ans qui sera à l’école avec leur amis son crème c’est possible merci
merci lili alors là , je ne saurai te le dire, mes oranges étaient bien juteuse mais je n’ai pas pris le soin le mesurer en ml la quantité du jus, désolé , de ne pas pouvoir répondre à ta question, bonne soirée, bisous
merci Agnès, désolé pour la réponse tardive, pour le nombre de vérrine, àa dependra de la tailles de celles ci, moi elles était un peu grande et j’en ai fait , bisous
Salut,je vien de rèaliser ta recette et je l’es poster sur mon blog la mousse a l’orange c’ètait tres bon merci pour la recette ,si ta le temp va voir mon blog et donne moi ton avis!!car je suis jeune j seulement 16ans mais j’adore cuisiner !jè aimer la mousse encor tous le monde chez moi a aimè maman papa…..
65 réponses
hummm ! merci j’ai bcp aimé cette mousse
en plus d être bon c’est super beau ! <3 MERCI MA DOUCE <3
Bien
c delicieux
je viens de voir les sauchons au dinde sur la chaîne samira j adore je vais les faire mais au four j’ai hâte de voir ce que ça donne le poivron rouge et les raisins secs
Nouhame Nesrine Mebarek Djouamai
Ça ce voie que c’est suppert et avec un bon gou
Vdj Amine
Si on a pas de maïzena on peut remplacer par quoi?
Super idée de dessert pour ramadhan
RHOOOOOOOOOOOO superbe mousse !!
Madame est possible la recette classique du tiramisou
emmmmm ! !!!ça me donne l’envie !!!!!je vais essayer nchallah
Jadore et je la fais souvent, je vais essayer la tienne 🙂
بغيت تنزلي الوصفات بالعربية الى ممكن اختي
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une autre façon de prendre les fruits
mon péché mignon
A tester merci
La 1ère mousse pour Souhila Mansour et la 2ème pour moi
Oh mais quelle bonne idée!
avec plaisir j’adore les oranges ,merci
bessaha
ça tue
Curieuse de goûter! Je passe quand ? Hahaha
Mmmmm ça donne envie et j’adore toutes les agrumes yahtik esaha hbibti
Pour quoi pas
Merci notre chef …jadoooooor les oranges ….
J’aime tous ce que vous publier merci réellement reuissie je voudrais bien avoir recette fe confiture d’orange et de citron et de pamplimousse et merci d’avance
ok pas de soucis
Hmmm tu me donnes envie jadore les oranges
<3 Recette de cuisine facile par Sherazade
fotonya bagus banget .. Aku download boleh gak <3 Recette ? hixhix
Bonjour fatma j’ai besoin de vos service je cherche un gâteaux d’anniversaire facile et bon pour mes jumeaux pour leur 5ans qui sera à l’école avec leur amis son crème c’est possible merci
À esseyer pour ce soir
Elle me dit bien cette petite mousse!
Léger et parfumé, v’là un dessert bien sympathique!
bises, Dine avec Sandrine
elle a l’air très bonne ta mousse dés que je l’ai vu chez soulef elle m’a fait de l’oeil, juste une question a peu prés combien de jus en tout? merci
merci lili alors là , je ne saurai te le dire, mes oranges étaient bien juteuse mais je n’ai pas pris le soin le mesurer en ml la quantité du jus, désolé , de ne pas pouvoir répondre à ta question, bonne soirée, bisous
Quelle délicieuse recette! Pour combien de verrines est cette recette?
Merci pour cette belle recette
merci Agnès, désolé pour la réponse tardive, pour le nombre de vérrine, àa dependra de la tailles de celles ci, moi elles était un peu grande et j’en ai fait , bisous
délicieuse! à tester incha allah
tbarkallah 3lik
Salut,je vien de rèaliser ta recette et je l’es poster sur mon blog la mousse a l’orange c’ètait tres bon merci pour la recette ,si ta le temp va voir mon blog et donne moi ton avis!!car je suis jeune j seulement 16ans mais j’adore cuisiner !jè aimer la mousse encor tous le monde chez moi a aimè maman papa…..
je ne sais pas comment j’ai pu passer à coté!
elle est magnifique et joliment présentée
merci pour le clin d’oeil c’est très gentil et je suis ravie que ça te plaise
bonne journée
ohh merci à toi ma belle pour cette recette, bisous
super votre site,j’adore il est dans mes favoris,félicitations
merci pour ta visite et pour le gentil mot que tu as laissé, ravi de te compter parmis mes lectrices, bisous
ça a l’air génial cette mousse miam miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!j’ai vraiment envie de l’a faire je te tiens au courant gros bisous
Qu’elle est belle cette mousse !! Elle doit être délicieuse !
Bis
miaaam je le mangerai bien ton dessert !!!
bisous
Tes mousses sont superbes et doivent être délicieuses ! Un vrai régal !
Bonne soirée, bisous
elle a une belle couleur cette mousse et semble bien aérée..
bonne soirée
bisous
Un vrai delice cette mousse surtout avec de l’orange je salive devant l’ecran 🙂
Bonne soiree ma belle
Bizzz
humm j’aodre une coupe ne serait pas de refus
bonne soirée biz
une bonne idée vraiment je trouve! avec du chocolat ca doit être fabuleux
Humm! ces mousses me font de l’oeil!
A tester inchallah!
biz
une belle coupe bien parfumée, merci bisous
superbe tes photos , merci du partage
bisous et belle semaine
belle année du dragon 🙂
très belle présentation!!!!
bisous
ta mousse doit être délicieuse!
je gouterais bien ! 🙂 miam
sandy
bonne journée ma chère, bisous
humm, ça mets en appétit!!
elle est superbe et ça change!!!bisessss