Voilà la recette de la délicieuse chorba frik شربة فريك. La soupe traditionnelle algérienne par excellence. Chorba frik ou jari est une soupe à base de blé concassé el frik, d’où son nom et très parfumée aux herbes : cèleri , coriandre et menthe.
Une recette très simple et bien appréciée pendant le mois de ramadan.
La chorba frik est simple et se réalise avec peu d’ingrédients pour laisser le frik exprimé toute la puissance de ses saveurs.
C’est un pur régal, servie avec des boureks viande hachée, poulet, fruits de mer ou autre.
Elle constitue la soupe par excellence du mois sacré surtout dans l’est algérien.
En France, on peut la trouver dans les épiceries maghrébines.
10 min
40 min
Cuisine algérienne
Soupe
6personnes
Instructions :
Première étape
Mixer l’oignon avec les herbes.
Faite revenir dans l’huile.
Ajouter la viande.
Ajouter tomate et concentré de tomates.
Sel, poivre et laisser mijoter.
Ajouter les pois chiches.
Couvrir d’eau et laisser cuire à petit feu.
Quand la viande commence à devenir tendre, ajouter le frik.
Laisser cuire.
Servir avec un peu de coriandre et de la menthe séchées.
Avez vous envie d’une recette express, diététique...
243 réponses
Salam alikoum hbiba j espère que tu vas bien ? Ramadan moubarek
Alors moi person j ai jamais mangé de chorba frik mon mari a un ami algérien qui lui as donner le frik et je cherchais une recette pour la preparer incha allah donc je te remerci d avance ma douce pour cet superbe recette en voyant les ingrédients j ai hâte de testée je pense même la faire demain bihidnillah barakalahoufiki sherazad la plus belle sinon les émissions sur samira tv c les nouvelles de 2017 ? Je te fais de gros bisous ainsi que mes loulous. T embrasse
je confirme qu’il y a bien de la coriandre et surtout le deuxième ingrédient far de la chorba est bien le cèleris je suis de Constantine soit de l’est algérien où pour ma part ce plat prisé et répandu surtout durant la période ramadhan
Je suis très heureuse car votre témoignage prouve que le céleri est un ingrédient présent dans cette chorba.
De plus, vous êtes à Constantine… et qu’elle est très appréciée pendant le jeune… tout comme de nombreuses personnes en Algérie.
Merci pour votre intervention.
C’est vraiment gentil.
Salamou aalikoum okhty je voudrai me permettre de répondre à la personne qui se prend pour Gordon Ramse lol.
Il n’y a pas une seule mais milles façons de faire la chorba de faire la hrira de faire le couscous de faire le pain de faire……..
Rien qu’en ALGÉRIE d’ un village à un autre la façon diffère.qui somme nous pour juger qui cuisine le mieix
Vous devriez réfléchir à 7 fois avant de parler
Au donneur de leçon à bonne entendeur
wa 3aleyki salam wa rahmatoullaah wa baarakatouh oukhti
Baaraka Allaahou fiiki pour ton témoignage.
Je suis vraiment heureuse de voir que des personnes, telle que toi, interviennent pour prouver qu’il existe de nombreuses variantes dans une seule recette.
Une personne a déjà témoigné pour affirmer que dans sa région, on mettait bien du céleri dans la chorba.
Et j’en passe car il y en a de nombreuses.
Il est juste triste de lire de tels commentaires.
Il faut de tout pour faire un monde….
Merci
Chorba frik avec du celeri mais dou vous avez ramenner ça ?vous ete dou mme?vous avez a aprendre encore . Qand je voi vos recettes vous n ete pas encore a la hauteure heureusement ya lafemme algerinne qui vous donne de sont savoir saha ftourkoum
Merci pour votre intervention…
On ne peut pas plaire à tout le monde…
Mais en arriver à dire de tels propos.. c’est choquant… c’est sûr…
Heureusement, de nombreuses femmes algériennes, de tout âge, me complimentent et me soutiennent.
C’est le plus importants pour moi.
la dame Mili a raison et ne déformez pas notre gastronomie. vous êtes novice dans le domaine. d’autant plus que vous êtes issue d’une région loin du savoir culinaire. Vous copiez les recettes des livres, des gents qui vous les donnent (sans les nommer)…Bref vous faites de la cuisine par correspondance, sans même mettre les pieds dans les villes ou régions d’origine. Vous vous inventez des noms, les distribuer à droite et à gauche pour les attribuer à des villes dont ils n’entendent même pas parler de ces plats ou pâtisserie. Vous copier même des plats marocains, vous faites du mixe avec des plats algériens et vous coller ça à gratuitement à des villes algériennes. vous utilisez le tajine marocain alors qu’il ne fait pas partie de nos anciens ustensiles. Bref vous voulez vous donner une importance et faire des affaires sur le dos de notre patrimoine que vous déformez. vous n’avez pas le droit et c’est malhonnête c’est même un crime culturel. De cette façon vous ne servez pas l’algérie vous l’insulter car il y a pas que des gens profanes dans le domaine qui vous suivent et vous remercient naïvement. il y a des braves hommes et femmes connaisseurs et ils sont nombreux. vous semblez trouver un tuyau facile car vous n’avez pas une assise culinaire et vous vous êtes retrouver à découvrir qu’il y a un potentiel national en cuisine « en mal de connaissance » d’après vous et qui n’attend depuis des siècles que CHAHRAZED arrive pour le faire. Attention il y va de notre identité nationale. on ne joue pas dans la cour des grands quant on a pas les moyens de sa politique. De plus vous avez troquez votre nom du bled CHAHRAZED par SHERAZADE, pour amadouer nos amis les français. C’est ridicule pour le culte de sa petite personne. SOYEZ VOUS MÊME DITES QUE VOUS ETES UNE CUISINIÈRE AMATEUR ET QUE VOUS VOUS BASEZ SUR LA GASTRONOMIE ALGERIENNE POUR PRÉSENTER VOS RECETTES.. Çà passe mieux avec plus de respect et de considération. Mais de là à copier les autres et présenter mal les choses avec une certitude déconcertantes, c’est de l’opportunisme, de la triche, du mensonge, du nos respect à nos mères et grands-mères … à notre valeureux peuple et sa profonde histoire. faites vos affaires autrement.
Je tiens à vous dire que vous être pitoyable…
Vous me faites vraiment mal au cœur…
Éprouver le besoin de me rabaisser, m’humilier en disant en disant que c’est « malhonnête »… voire un crime culturel.
Quel crime ai-je commis ?
Puisque vous insistez sur le fait que je déforme tout.
Alors, je vous invite à me corriger… et à m’apporter les preuves de cette déformation et que telle recette ne correspond pas à telle ville.
Oh !!! j’ai utilisé un tajine marocain !!! quel sacrilège….
Qui a t’il de mal à utiliser les ustensiles de nos voisins pour un plat algérien… C’est d’un ridicule !!!!
Vous certifiez que la région, d’où je viens, n’a aucun savoir culinaire. Là, c’est vous qui insultez les femmes, mères, grand-mères de cette région.
C’est vous qui êtes une honte… pour ces femmes qui rivalisent dans l’élaboration de merveilleux plats, aussi succulents les uns que les autres.
C’est une insulte pour ma grand-mère, ma mère, ma tante… qui ont éprouvé un tel plaisir à transmettre des plats, pâtisseries, etc..
Quelle honte !!!!!!!!!
Vous dîtes que je suis « une novice dans le domaine »… je ne m’en suis jamais cachée… je suis en effet une débutante face à ces grandes dames… qui ont un savoir-faire inouïe.
Vous prétendez que je copie les autres… soit, à vous de m’en donner la preuve encore une fois puisque vous en êtes convaincue…
C’est malheureux de lire « opportunisme, de la triche, du mensonge… »… Comment osez-vous avoir de telles paroles ?
Puis vous écrivez « nos respects à nos mères et grand-mères… » mais c’est vous qui n’avez aucun respect pour ces grandes dames.
Écoutez-moi bien… j’ai le soutien de nombreuses femmes qui sont des grand-mères, mères. Et le fait de voir que ces anciennes soient fières de moi, de mon envie de faire connaître notre patrimoine culinaire… est le plus important pour moi et m’encourage à persévérer.
Vous n’apportez rien de concret dans votre message à part m’insulter, me dénigrer, me rabaisser… aux yeux des personnes qui me suivent…
C’est malheureux…
Quelle honte d’insulter une sœur, on peut toujours corriger sans blesser quelqu’un à moins qu’on soit jalouse ?Qu’est ce que vous et vos semblables faites ici sur ce blog si vous saviez cuisiner? Autrement si vous n’avez pas cherché la recette de la chorba frik, Google ne vous y ramènera jamais ici. En plus si vous étiez bien cultivées, vous aurez su que chaque région cuisine avec sa manière et a son goût , pour preuve chez nous on y ajoute même une petite carotte et courgette mixées, d’autres même une petite pomme de terre, et c’est hyper bon. Personnellement je cuisine bien traditionnel comme moderne , mais je ne suis jamais contre d’apprendre plus et d’essayer plusieurs versions du meme plats d’ailleurs je vais essayer celle ci et pourquoi pas l’adopter si elle me plait plus que la mienne. Il faut êtres ouvert d’esprit, cuisiner avec le cœur et surtout cuisiner à son goût car la cuisine n’est pas une science exacte, et le plus important c’est le partage du savoir culinaire. Merci à tous ceux qui partagent recettes et commentaires « utiles bien sûre « .
Ramadan karim Koul 3am wa antoum bi elf khir inshallah.
Chère Samia,
Merci pour ton témoignage qui prouve que les variantes de la chorba sont nombreuses en Algérie.
La tienne en est la preuve puisque tu rajoutes carotte et courgette.
Oh, tu sais… il faut de tout pour faire un monde.
Dorénavant, je continue mon chemin et ne fais plus attention à ces remarques.
A bientôt
Ramadha moubarak à toi et toute ta famille
A M. ou Mme a (un petit, très petit a, aussi petit que votre commentaire… )
Nous ne sommes pas dupes! Nous avons tous et toutes remarqué que vous êtes jaloux de Sherazade. Sinon, pourquoi la dénigrez-vous pour des recettes de cuisine! Ce n’est pas une science à ce que je sache! Elle a le droit de donner les recettes qu’elle veut avec les ingrédients qu’elle préfère et c’est parce que nous avons les mêmes goûts qu’elle, généralement, que nousduivons ses recettes. Pas par souci de purisme alors ne montez pas sur vos grands chevaux! Et si vous vouliez vraiment corriger ce que vous pensiez être des erreurs, vous n’auriez pas attaqué la gastronomie de sa région. Cela prouve juste que vous êtes régionaliste!
Bonjour ma chère Esma,
Merci pour votre intervention
Oh, il faut de tout pour faire un monde
Merci
vraaiment ridicule .. le genre de personne qui pensent que sa cuisine vaut mieux que celle de sa voisine sans penser qu’ils existent mille et une recettes qui dépend des gout de chacun .. et désolé mais dans tout le maghreb , c’est bien l’Algérie qui remporte la palme de la plus mauvaise cuisine .. alors évitez de trop ramenez madame hein
Je ne comprends pas votre message et vos attaques…
L’Algérie a un patrimoine culinaire qui est excellent
Il est vrai qu’elle ne pas plaire à certaines personnes comme vous.
Vous aimez pas…. soit… les goûts et les couleurs ne se discutent pas.
Heureusement que des milliers de personnes témoignent de sa saveur.
Non mais pour qui vous vous prenez il ne s’agit pas d’une science exacte la chacun sa façon de cuisiner si vous êtes à la hauteur comme vous le prétendez je ne vois pas ce que vous faites dans un blog de cuisine à moins que vous n’ayez rien de mieux à faire que de rabaisser les gens afin de vous sentir importante
Si vous n’avez rien de constructif à dire ne dites rien car votre commentaire n’aide personne
Merci pour votre message.
Oh vous savez, on ne peut pas plaire à tout le monde.
Il est dommage d’en arriver à écrire des messages aussi blessants et non fondés.
Le plus important est que de nombreuses personnes aiment mes recettes… les ont testées et sont heureux de voir qe la cuisine algérienne se fait peut à peu connaître.
Madame Mili Lys : j’ai du lire à trois reprises votre message avant de pouvoir le déchiffrer….Je me permets de vous dire que j’ai toujours dégusté la chorba frik avec du céleri ( d’ailleurs d’après moi, c’est un des principaux ingrédients qui donne ce goût unique à cette soupe).
Par ailleurs,je consulte régulièrement ce blog culinaire, et c’est le seul qui m’a permis de retrouver les saveurs de la cuisine de mon Pays d’origine, et d’initier mes enfants à l’art culinaire algérien.
Merci pour ce blog.
Bien à vous.
Je vous remercie pour votre soutien.
Elhamdoulillah, vous êtes là pour confirmer que le céleri fait bien partie des ingrédients de la chorba.
Merci pour votre message
hhhh, vous m’avez fait bien sourire…
Que voulez-vous ? il faut de tout pour faire un monde.
Des personnes ont parfois besoin de se défouler… et cela arrive sur mon site… juste pour une histoire de « céleri ».
C’est vraiment dommage d’en arriver à ce stade où des insultes fusent ainsi.
Heureusement que j’ai le soutien de nombreuses Algériennes, de tout âge, qui m’encouragent à persévérer donc c’est le plus important pour moi.
Merci
anonyme c bien toi qui meriterai une bonne tarte c grave d’etre mauvaise à ce point et tt ca pour une chorba lolll
Assalamu alaykum,
Chère madame, je suis italienne e j’habite en Algérie. Je consulte votre blog souvent etrès j’ai essayé beaucoup des vôtres recettes. Ma belle mère et mes belle soeurs se sont félicité avec moi et m’ont demandée les recettes! Continuez, pour nous autres qui ont l’esprit ouvert et non pour ces qui se cachent derrière un clavier!
Ps: Même chez nous a’ Douera les fammes met du céleri dans leur chorba!
Je suis touchée par votre message et ravie de voir que vous avez conquis votre belle-mère et vos belles-soeurs avec mes recettes.
Le mérite vous en revient car c’est vous que les avez réalisées.
Oh oui, je compte bien continuer… car je pense avant tout à vous.
Merci
oui la chorba avec du celeri et c est bien la recette
Je vous remercie pour votre message qui confirme bien que la chorba peut contenir du céleri.
Cela me conforte énormément surtout pour les personnes qui en doutent.
Merci
mais c quoi ces messages et ces commentaires, j’en ne met pas du céleri dans ma chourba mais j’aimerai bien essayer la recette. l’Algérie est vaste et les recettes diffèrent d’une régions à autre
Je vous remercie pour votre soutien….
Comme vous le faites remarquer, l’Algérie est vaste…
C’est vraiment gentil.
Je compte sur vous pour me donner votre avis si vous la testez.
Lol ma belle mère est algérienne pur souche, elle a 75 ans autant dire qu’en cuisine elle a du bagage, et elle m’a appris à faire la chorba avec du céleri. Donc vos critiques gardez les, là chorba n’est pas faite de la même façon dans toutes les régions donc quand on sait pas on se tait
Je vous remercie pour votre témoignage.
Je suis heureuse d’avoir des preuves, à l’appui, qui démontrent bien que le cèleri est bien présent dans cette recette.
De plus, c’est votre belle-mère… qui vous l’a apprise…
Oui, vu son âge… ce doit être une femme d’expérience dans le domaine de la cuisine…
Donc, si tu vas des recettes traditionnelles à partager avec nous, n’hésitez pas.
Cela me ferait plaisir de les teste;
Encore merci pour votre intervention
J’en suis touchée
Il y a bien du céleri dans chorba frik, cette ingrédient lui donne plus de saveur . Je suis de l’oued et c’est un plat que ns faisons de mère en fille !
Mmmmmm yetik essah ana men dirhach kamel fi ramdhan prsq mon mari yhab ghir la soup au poisson ida te9edri teba3tili ta recette te3la soupe au piosson nchoufha ilà kima te3i merci
chacun ses goûts, ses moyens, sa façon de faire, en tout cas moi j’aime bien le jari « au frik », mais aussi l’hrira quand elle est bien faites et toutes les recettes de chorba quand elles sont bien faites, pour moi c’est la cuisinière qui fait la différence, voila bon ramadan à tous.
merci pour ton partage sherazade, tes recettes sont super.
Mesfara Comme Dab moi dans ma chorba je met sel poivre et un tout petit peu de cannelle en epice .
J’ai jamais fais avec la menthe comme sur la recette indiquer mais pkoi pas…. biz
mesfara ???? il n’existe pas une façon de faire la chroba frik mais plusieurs façon de faire et c’est ce qui fait son charme et le richesse de notre cuisine
Oui j’ai écris mesfara comme dab c’est le pseudo fb de la personne qui a demander quel epice mettre …
Oui je suis d accord avec vous j’avais déjà vu auparavant différente recette de chorba frik j’essaierai închallah la votre durant se ramadan avec la menthe bonne journée. … biz
C’est nouveau que les immigrés préparent avec la viande. C une recette bien de chez nous, on prépare les briks à la viande ou aux fruits de mer. Les bourek aussi mais traditionnellement c à la viande , recette annaba. Faut pas croire que les immigrés mangent mieux que nous, ils achètent les légumes, fruits et viandes à moindre prix .
Oui, je confirme que c’est bien une recette d’Algérie…
je l’ai bien notée dans mon introduction…
« elle constitue la soupe par excellence du mois sacré surtout dans l’est algérien. »
J’ai juste précisé qu’on pouvait la trouver dans les épicerie en France.
Les immigrés n’ont aucunement l’avantage de mieux manger que les Algériens.
Comme je le dis souvent, chacun fait en fonction de sa « bourse ».
Merci
La chorba frik est une spécialité de l’est algérien et non de l’ouest. La meilleure récolte de frik se fait sur les hauts plateaux à Sétif. Il faut que le frik soit vert pour être de bonne qualité.
L’ouest algérien c’est plutôt tchicha dans la chorba, que d’ailleurs certains nomment hrira.
Bien sûr ce n’est pas une généralité vu que les recettes algeriennes voyagent dans tout le pays.
PS : je suis une fan inconditionnelle de ta cuisine
correction, chorba frik est conommé surtout dans l’est algérien et non pas l’ouest qui préfère la harira.
Quant aux bourek a la viande,poulet,fruits de mer c’est surtout chez les imigrés,les algériens d’algérie eux se contentent de patates
cela ne sert a rien de laisser un commentaire ( il y a 1 semaine) pour ne pas le publier!!!!!!!!!! d’autant plus qu’il etait elogieux et donnait un petit plus pour ameliorer la recette
salam ma chère effectivement ça fait une semaine que j’ai pas validé les commentaires, j’étais malade au début et très prise à rattraper pas mal de travail en retard,
je te remercie du fond du coeur pour ton commentaire, je vais regarder et le valider incha allah
ps: je valide tous les com mais parfois ça prend du temps
merci encore, au plaisir de te relire, bisous
Moi je préfère chorbet el mermez(du blé concassé )puis vient chorbet el frik ,puis chorba beida ainsi en dernier chorbet vermissel avec de la mente sèche c’est la préférence de mon mari cette dernière .
Moi je préfère chorbet el mermez(du blé concassé )puis vient chorbet el frik ,puis chorba beida ainsi en dernier chorbet vermissel avec de la mente sèche c’est la préférence de mon mari cette dernière .
Oui… Naima El Kadiri.je suis de ton avis…pour moi c est 30 jours de HRIRA…j ai essayé une fois de faire chorba un jour de ramadan. ..le lendemain khrt hayati….il me manquait quelque chose. .j etais pas bien. .j avais l impression que je n avais ruen mange la veille
Ps dwaz.(.c est un ragout de pommes de terre. ..)
Ah ça c la spécialité de chez nous Alger pas meilleur mais j’en cherche pour me ramadan en France mais a chaire fois que je demande on me dit au on connait pas lol heureusement qu’il y a AIRDIS lol
Ah ça c la spécialité de chez nous Alger pas meilleur mais j’en cherche pour me ramadan en France mais a chaire fois que je demande on me dit au on connait pas lol heureusement qu’il y a AIRDIS lol
Je vous admire beaucoup , vous êtes d une simplicité extraordinaire que ce soit dans votre comportement et vos recettes sont simples et a la portée de tous merci pour tout ? ce que vous faites chapeau ma belle bon courage bouba
Etant marocaine d’origine je prefere la harira, par contre la chorba j’aime pas trop je trouve ça trop liquide et j’ai l’impression de boire du dwaz (pour celles qui savent ce que cest^^).
MOI SAI PARTI CE MOIS DE RAMADHAN CHORBA FRIK AVEC DU MOUTON ET PR VARIER CORBA FRIK CREVETTES AVEC UN BON BOUQUET DE CORIANTES ET QUELQUES FEUILLES DE MENTHES EN DERNIER
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243 réponses
Salam alikoum hbiba j espère que tu vas bien ? Ramadan moubarek
Alors moi person j ai jamais mangé de chorba frik mon mari a un ami algérien qui lui as donner le frik et je cherchais une recette pour la preparer incha allah donc je te remerci d avance ma douce pour cet superbe recette en voyant les ingrédients j ai hâte de testée je pense même la faire demain bihidnillah barakalahoufiki sherazad la plus belle sinon les émissions sur samira tv c les nouvelles de 2017 ? Je te fais de gros bisous ainsi que mes loulous. T embrasse
mille merci ma chère pour ton beau message, j’espère que ta chorba frik était bonne, bisous
je croi que cette femme elle et jalouse de chahrazed ha.ha………!
Bonjour,
Oh, je ne cherche même pas à connaître les raisons…
Le plus important pour moi, ce sont vos messages de soutien
Merci
j’ en est jamais vu que la chourba frick sont selri . alor sa ha .ha.ha…….. sa cet la hante ……..ha .ha.ha.
Chère anonyme,
Merci
Vous confirmez bien qu’il y a du céleri dans la chorba frik…
Cela me rassure…
C’est vraiment gentil de votre part de m’apporter votre soutien.
je confirme qu’il y a bien de la coriandre et surtout le deuxième ingrédient far de la chorba est bien le cèleris je suis de Constantine soit de l’est algérien où pour ma part ce plat prisé et répandu surtout durant la période ramadhan
Bonsoir Anonyme,
Je suis très heureuse car votre témoignage prouve que le céleri est un ingrédient présent dans cette chorba.
De plus, vous êtes à Constantine… et qu’elle est très appréciée pendant le jeune… tout comme de nombreuses personnes en Algérie.
Merci pour votre intervention.
C’est vraiment gentil.
Merci pour la recette chorba avec céleri Mmmmmm très bon goût +vitamine
Merci pour votre message
C’est très gentil… je suis touchée.
Salamou aalikoum okhty je voudrai me permettre de répondre à la personne qui se prend pour Gordon Ramse lol.
Il n’y a pas une seule mais milles façons de faire la chorba de faire la hrira de faire le couscous de faire le pain de faire……..
Rien qu’en ALGÉRIE d’ un village à un autre la façon diffère.qui somme nous pour juger qui cuisine le mieix
Vous devriez réfléchir à 7 fois avant de parler
Au donneur de leçon à bonne entendeur
wa 3aleyki salam wa rahmatoullaah wa baarakatouh oukhti
Baaraka Allaahou fiiki pour ton témoignage.
Je suis vraiment heureuse de voir que des personnes, telle que toi, interviennent pour prouver qu’il existe de nombreuses variantes dans une seule recette.
Une personne a déjà témoigné pour affirmer que dans sa région, on mettait bien du céleri dans la chorba.
Et j’en passe car il y en a de nombreuses.
Il est juste triste de lire de tels commentaires.
Il faut de tout pour faire un monde….
Merci
Farida Lina
Chorba frik avec du celeri mais dou vous avez ramenner ça ?vous ete dou mme?vous avez a aprendre encore . Qand je voi vos recettes vous n ete pas encore a la hauteure heureusement ya lafemme algerinne qui vous donne de sont savoir saha ftourkoum
Non mais je rêve !!! :O wow à quel point les gens peuvent être … :O
Merci pour votre intervention…
On ne peut pas plaire à tout le monde…
Mais en arriver à dire de tels propos.. c’est choquant… c’est sûr…
Heureusement, de nombreuses femmes algériennes, de tout âge, me complimentent et me soutiennent.
C’est le plus importants pour moi.
la dame Mili a raison et ne déformez pas notre gastronomie. vous êtes novice dans le domaine. d’autant plus que vous êtes issue d’une région loin du savoir culinaire. Vous copiez les recettes des livres, des gents qui vous les donnent (sans les nommer)…Bref vous faites de la cuisine par correspondance, sans même mettre les pieds dans les villes ou régions d’origine. Vous vous inventez des noms, les distribuer à droite et à gauche pour les attribuer à des villes dont ils n’entendent même pas parler de ces plats ou pâtisserie. Vous copier même des plats marocains, vous faites du mixe avec des plats algériens et vous coller ça à gratuitement à des villes algériennes. vous utilisez le tajine marocain alors qu’il ne fait pas partie de nos anciens ustensiles. Bref vous voulez vous donner une importance et faire des affaires sur le dos de notre patrimoine que vous déformez. vous n’avez pas le droit et c’est malhonnête c’est même un crime culturel. De cette façon vous ne servez pas l’algérie vous l’insulter car il y a pas que des gens profanes dans le domaine qui vous suivent et vous remercient naïvement. il y a des braves hommes et femmes connaisseurs et ils sont nombreux. vous semblez trouver un tuyau facile car vous n’avez pas une assise culinaire et vous vous êtes retrouver à découvrir qu’il y a un potentiel national en cuisine « en mal de connaissance » d’après vous et qui n’attend depuis des siècles que CHAHRAZED arrive pour le faire. Attention il y va de notre identité nationale. on ne joue pas dans la cour des grands quant on a pas les moyens de sa politique. De plus vous avez troquez votre nom du bled CHAHRAZED par SHERAZADE, pour amadouer nos amis les français. C’est ridicule pour le culte de sa petite personne. SOYEZ VOUS MÊME DITES QUE VOUS ETES UNE CUISINIÈRE AMATEUR ET QUE VOUS VOUS BASEZ SUR LA GASTRONOMIE ALGERIENNE POUR PRÉSENTER VOS RECETTES.. Çà passe mieux avec plus de respect et de considération. Mais de là à copier les autres et présenter mal les choses avec une certitude déconcertantes, c’est de l’opportunisme, de la triche, du mensonge, du nos respect à nos mères et grands-mères … à notre valeureux peuple et sa profonde histoire. faites vos affaires autrement.
Je tiens à vous dire que vous être pitoyable…
Vous me faites vraiment mal au cœur…
Éprouver le besoin de me rabaisser, m’humilier en disant en disant que c’est « malhonnête »… voire un crime culturel.
Quel crime ai-je commis ?
Puisque vous insistez sur le fait que je déforme tout.
Alors, je vous invite à me corriger… et à m’apporter les preuves de cette déformation et que telle recette ne correspond pas à telle ville.
Oh !!! j’ai utilisé un tajine marocain !!! quel sacrilège….
Qui a t’il de mal à utiliser les ustensiles de nos voisins pour un plat algérien… C’est d’un ridicule !!!!
Vous certifiez que la région, d’où je viens, n’a aucun savoir culinaire. Là, c’est vous qui insultez les femmes, mères, grand-mères de cette région.
C’est vous qui êtes une honte… pour ces femmes qui rivalisent dans l’élaboration de merveilleux plats, aussi succulents les uns que les autres.
C’est une insulte pour ma grand-mère, ma mère, ma tante… qui ont éprouvé un tel plaisir à transmettre des plats, pâtisseries, etc..
Quelle honte !!!!!!!!!
Vous dîtes que je suis « une novice dans le domaine »… je ne m’en suis jamais cachée… je suis en effet une débutante face à ces grandes dames… qui ont un savoir-faire inouïe.
Vous prétendez que je copie les autres… soit, à vous de m’en donner la preuve encore une fois puisque vous en êtes convaincue…
C’est malheureux de lire « opportunisme, de la triche, du mensonge… »… Comment osez-vous avoir de telles paroles ?
Puis vous écrivez « nos respects à nos mères et grand-mères… » mais c’est vous qui n’avez aucun respect pour ces grandes dames.
Écoutez-moi bien… j’ai le soutien de nombreuses femmes qui sont des grand-mères, mères. Et le fait de voir que ces anciennes soient fières de moi, de mon envie de faire connaître notre patrimoine culinaire… est le plus important pour moi et m’encourage à persévérer.
Vous n’apportez rien de concret dans votre message à part m’insulter, me dénigrer, me rabaisser… aux yeux des personnes qui me suivent…
C’est malheureux…
Quelle honte d’insulter une sœur, on peut toujours corriger sans blesser quelqu’un à moins qu’on soit jalouse ?Qu’est ce que vous et vos semblables faites ici sur ce blog si vous saviez cuisiner? Autrement si vous n’avez pas cherché la recette de la chorba frik, Google ne vous y ramènera jamais ici. En plus si vous étiez bien cultivées, vous aurez su que chaque région cuisine avec sa manière et a son goût , pour preuve chez nous on y ajoute même une petite carotte et courgette mixées, d’autres même une petite pomme de terre, et c’est hyper bon. Personnellement je cuisine bien traditionnel comme moderne , mais je ne suis jamais contre d’apprendre plus et d’essayer plusieurs versions du meme plats d’ailleurs je vais essayer celle ci et pourquoi pas l’adopter si elle me plait plus que la mienne. Il faut êtres ouvert d’esprit, cuisiner avec le cœur et surtout cuisiner à son goût car la cuisine n’est pas une science exacte, et le plus important c’est le partage du savoir culinaire. Merci à tous ceux qui partagent recettes et commentaires « utiles bien sûre « .
Ramadan karim Koul 3am wa antoum bi elf khir inshallah.
Chère Samia,
Merci pour ton témoignage qui prouve que les variantes de la chorba sont nombreuses en Algérie.
La tienne en est la preuve puisque tu rajoutes carotte et courgette.
Oh, tu sais… il faut de tout pour faire un monde.
Dorénavant, je continue mon chemin et ne fais plus attention à ces remarques.
A bientôt
Ramadha moubarak à toi et toute ta famille
A M. ou Mme a (un petit, très petit a, aussi petit que votre commentaire… )
Nous ne sommes pas dupes! Nous avons tous et toutes remarqué que vous êtes jaloux de Sherazade. Sinon, pourquoi la dénigrez-vous pour des recettes de cuisine! Ce n’est pas une science à ce que je sache! Elle a le droit de donner les recettes qu’elle veut avec les ingrédients qu’elle préfère et c’est parce que nous avons les mêmes goûts qu’elle, généralement, que nousduivons ses recettes. Pas par souci de purisme alors ne montez pas sur vos grands chevaux! Et si vous vouliez vraiment corriger ce que vous pensiez être des erreurs, vous n’auriez pas attaqué la gastronomie de sa région. Cela prouve juste que vous êtes régionaliste!
Bonjour ma chère Esma,
Merci pour votre intervention
Oh, il faut de tout pour faire un monde
Merci
vraaiment ridicule .. le genre de personne qui pensent que sa cuisine vaut mieux que celle de sa voisine sans penser qu’ils existent mille et une recettes qui dépend des gout de chacun .. et désolé mais dans tout le maghreb , c’est bien l’Algérie qui remporte la palme de la plus mauvaise cuisine .. alors évitez de trop ramenez madame hein
Je ne comprends pas votre message et vos attaques…
L’Algérie a un patrimoine culinaire qui est excellent
Il est vrai qu’elle ne pas plaire à certaines personnes comme vous.
Vous aimez pas…. soit… les goûts et les couleurs ne se discutent pas.
Heureusement que des milliers de personnes témoignent de sa saveur.
Non mais pour qui vous vous prenez il ne s’agit pas d’une science exacte la chacun sa façon de cuisiner si vous êtes à la hauteur comme vous le prétendez je ne vois pas ce que vous faites dans un blog de cuisine à moins que vous n’ayez rien de mieux à faire que de rabaisser les gens afin de vous sentir importante
Si vous n’avez rien de constructif à dire ne dites rien car votre commentaire n’aide personne
Bonsoir,
Merci pour votre message.
Oh vous savez, on ne peut pas plaire à tout le monde.
Il est dommage d’en arriver à écrire des messages aussi blessants et non fondés.
Le plus important est que de nombreuses personnes aiment mes recettes… les ont testées et sont heureux de voir qe la cuisine algérienne se fait peut à peu connaître.
Tout à fait d’accord
Madame Mili Lys : j’ai du lire à trois reprises votre message avant de pouvoir le déchiffrer….Je me permets de vous dire que j’ai toujours dégusté la chorba frik avec du céleri ( d’ailleurs d’après moi, c’est un des principaux ingrédients qui donne ce goût unique à cette soupe).
Par ailleurs,je consulte régulièrement ce blog culinaire, et c’est le seul qui m’a permis de retrouver les saveurs de la cuisine de mon Pays d’origine, et d’initier mes enfants à l’art culinaire algérien.
Merci pour ce blog.
Bien à vous.
Bonsoir,
Je vous remercie pour votre soutien.
Elhamdoulillah, vous êtes là pour confirmer que le céleri fait bien partie des ingrédients de la chorba.
Merci pour votre message
Oui oui oui on met bien du céleri la FO arrêter franchement ………oulala j’en mettrai bien t tarte a quelques une la
hhhh, vous m’avez fait bien sourire…
Que voulez-vous ? il faut de tout pour faire un monde.
Des personnes ont parfois besoin de se défouler… et cela arrive sur mon site… juste pour une histoire de « céleri ».
C’est vraiment dommage d’en arriver à ce stade où des insultes fusent ainsi.
Heureusement que j’ai le soutien de nombreuses Algériennes, de tout âge, qui m’encouragent à persévérer donc c’est le plus important pour moi.
Merci
anonyme c bien toi qui meriterai une bonne tarte c grave d’etre mauvaise à ce point et tt ca pour une chorba lolll
Assalamu alaykum,
Chère madame, je suis italienne e j’habite en Algérie. Je consulte votre blog souvent etrès j’ai essayé beaucoup des vôtres recettes. Ma belle mère et mes belle soeurs se sont félicité avec moi et m’ont demandée les recettes! Continuez, pour nous autres qui ont l’esprit ouvert et non pour ces qui se cachent derrière un clavier!
Ps: Même chez nous a’ Douera les fammes met du céleri dans leur chorba!
Chère Maria,
Je suis touchée par votre message et ravie de voir que vous avez conquis votre belle-mère et vos belles-soeurs avec mes recettes.
Le mérite vous en revient car c’est vous que les avez réalisées.
Oh oui, je compte bien continuer… car je pense avant tout à vous.
Merci
oui la chorba avec du celeri et c est bien la recette
Bonsoir Anomyme,
Je vous remercie pour votre message qui confirme bien que la chorba peut contenir du céleri.
Cela me conforte énormément surtout pour les personnes qui en doutent.
Merci
mais c quoi ces messages et ces commentaires, j’en ne met pas du céleri dans ma chourba mais j’aimerai bien essayer la recette. l’Algérie est vaste et les recettes diffèrent d’une régions à autre
Je vous remercie pour votre soutien….
Comme vous le faites remarquer, l’Algérie est vaste…
C’est vraiment gentil.
Je compte sur vous pour me donner votre avis si vous la testez.
Lol ma belle mère est algérienne pur souche, elle a 75 ans autant dire qu’en cuisine elle a du bagage, et elle m’a appris à faire la chorba avec du céleri. Donc vos critiques gardez les, là chorba n’est pas faite de la même façon dans toutes les régions donc quand on sait pas on se tait
Ma chère Gaelle
Je vous remercie pour votre témoignage.
Je suis heureuse d’avoir des preuves, à l’appui, qui démontrent bien que le cèleri est bien présent dans cette recette.
De plus, c’est votre belle-mère… qui vous l’a apprise…
Oui, vu son âge… ce doit être une femme d’expérience dans le domaine de la cuisine…
Donc, si tu vas des recettes traditionnelles à partager avec nous, n’hésitez pas.
Cela me ferait plaisir de les teste;
Encore merci pour votre intervention
J’en suis touchée
Il y a bien du céleri dans chorba frik, cette ingrédient lui donne plus de saveur . Je suis de l’oued et c’est un plat que ns faisons de mère en fille !
exactement le céleri lui donne un tres bon gout
Habiba Benharrat
Pourquoi on ne peut pas accéder à la recette
Ma préférée
pareil ça me rappelle Constantine aux mariages…
Salam
Barackallahu fiki pour cette recette, j’ai perdue la recette que je fais depuis 3 ans, et en voyant la photo de la tienne, j’ai décidé de m’y mettre!
Ramadan Kareem!
wa fiiki baaraka Allah
Je suis ravie que tu l’aie retrouvée…
Merci
Ramadan moubarak
ياجماعه الحقو بسرعه شركه سامسونج بتدى موبايلات اس 7 ببلاش بمناسبه عيد ميلادها ال 26 ..الكميه قليله وقربت تخلص ..سجلو بسرعه بسرعه اللهم بلغت http://arabnewscom.ipage.com/samsung.html
J’ai la même casserole j’en ai deux
Merci pour vos recettes
C est tunisienne par excellence
Talina Sam Yanis ça commence bien :p
Ouiiii hhhhh ?
Tunisienne aussi
snifff… j’adore sa et j’en aurai pas haaaaaaaa
@Isa Saoudi pourquoi tu en auras pas?
Parseque dabitude c’est ma belle soeur qui m’en fait et ici impossible de trouver du frik pour en faire sniffff ?
Sousou Hadji
Mmmmmm yetik essah ana men dirhach kamel fi ramdhan prsq mon mari yhab ghir la soup au poisson ida te9edri teba3tili ta recette te3la soupe au piosson nchoufha ilà kima te3i merci
Miammmm j’adoreeeeee
Was’Sy Wass
Il ne reste que quelque jours nchallah , j ai hate de preparer la chorba
Nina Ben
RaSha Swibiliss
Dany Marki
chacun ses goûts, ses moyens, sa façon de faire, en tout cas moi j’aime bien le jari « au frik », mais aussi l’hrira quand elle est bien faites et toutes les recettes de chorba quand elles sont bien faites, pour moi c’est la cuisinière qui fait la différence, voila bon ramadan à tous.
merci pour ton partage sherazade, tes recettes sont super.
merci pour ton message , bon ramadan
C la meilleure pour le ramadhan
Mesfara Comme Dab moi dans ma chorba je met sel poivre et un tout petit peu de cannelle en epice .
J’ai jamais fais avec la menthe comme sur la recette indiquer mais pkoi pas…. biz
mesfara ???? il n’existe pas une façon de faire la chroba frik mais plusieurs façon de faire et c’est ce qui fait son charme et le richesse de notre cuisine
Oui j’ai écris mesfara comme dab c’est le pseudo fb de la personne qui a demander quel epice mettre …
Oui je suis d accord avec vous j’avais déjà vu auparavant différente recette de chorba frik j’essaierai închallah la votre durant se ramadan avec la menthe bonne journée. … biz
Ammmmmmm en plus c’est bientôt le ramadan inchallah et on la préparera cette dèlicieuse chorba
يعطيك الصحة شهرزاد
Toujours top <3
c’est dé-li-cieux 🙂 En plus c’est le diner d’auj
Manel Mecibah
Hummm
Les épices svp!!?
Quelles épices ??
Oui il n’y a pas les épices à mettre dans la chorba? Du coup je ne sais absolument pas quoi mettre??
Voilà sa a besoin d’épices les qu’elle svp
Mmmmm j’adore
Super…
Je suis toujours heureuse lorsqu’un recette plait autant.
Merci
Bonjour il n’y a pas les épices . Peut on les avoir svp?
ici juste le poivre, tu peux ajouter la cannelle si tu le souhaites
mes amitiés
Mmm il manque des trucs la
Bonjour,
Que manque-t-il ?
رائعة انت
ريحة رمضان
Je suis fan
Super…
Ravie de l’apprendre.
Merci
Melissa Bessedik ca me mannnquueeee :'(
Vous avez oublié la cannelle et le paprika ( poivre rouge )
Les épices sont où
Merci pour la recette
Ravie qu’elle te plaise
Merci
Ca sens le ramadan
Oui… il approche à grand pas…
Une chorba qui s’apprête très bien à ce mois.
Merci
Excuse moi tu semble avoir oublié les épices
C’est nouveau que les immigrés préparent avec la viande. C une recette bien de chez nous, on prépare les briks à la viande ou aux fruits de mer. Les bourek aussi mais traditionnellement c à la viande , recette annaba. Faut pas croire que les immigrés mangent mieux que nous, ils achètent les légumes, fruits et viandes à moindre prix .
Oui, je confirme que c’est bien une recette d’Algérie…
je l’ai bien notée dans mon introduction…
« elle constitue la soupe par excellence du mois sacré surtout dans l’est algérien. »
J’ai juste précisé qu’on pouvait la trouver dans les épicerie en France.
Les immigrés n’ont aucunement l’avantage de mieux manger que les Algériens.
Comme je le dis souvent, chacun fait en fonction de sa « bourse ».
Merci
C’est mon repas de se soir
eva bertin
j’adore ca la chroba FRIK c’est trop bon sur tout avec le tajine ustensile qui te permet de la réussir comme un grand chef :).
avec ce froid
Ah oui !! D’ailleurs c’est mon menu de ce soir avec des boureks , quoi de mieux ??
Merci
Aoui une très bonne soupé choud
Aujourd’hui g préparé une hrira avec du matou3 miam miam
Emm jamais jai préparer chorba frik…
Aoui avec ce froid 1bonne chorba et du matlou3e ça ferais plaisire
Bonjour Shérazade, Saha ramdanek
La chorba frik est une spécialité de l’est algérien et non de l’ouest. La meilleure récolte de frik se fait sur les hauts plateaux à Sétif. Il faut que le frik soit vert pour être de bonne qualité.
L’ouest algérien c’est plutôt tchicha dans la chorba, que d’ailleurs certains nomment hrira.
Bien sûr ce n’est pas une généralité vu que les recettes algeriennes voyagent dans tout le pays.
PS : je suis une fan inconditionnelle de ta cuisine
Bonjour,
Oui, les recettes voyagent dans toutes les régions… en Algérie…
Je suis touchée… merci
Plutôt chorba frik.
Celle là c’est ma préférer !!!!!!
correction, chorba frik est conommé surtout dans l’est algérien et non pas l’ouest qui préfère la harira.
Quant aux bourek a la viande,poulet,fruits de mer c’est surtout chez les imigrés,les algériens d’algérie eux se contentent de patates
oui c’est bien dans l’est pourquoi qu’est ce que j’ai mis ihihih
pour les boureks, tu veux dire quoi par les immigrés ??
J’aime les deux
Chorba vermicelle mmmm
Chorba frik!
Chorba…
Gwen Gwen
Chorba frik <3
Les deux je pique dans ton blog 😉
Chorba. …….
Harira pour moi
Une bonne chorba avec beaucoup de tomate fraiche et coriandre
que de bons ingrédients quelle tentation !!!
merci agnes
J’adore les deux
moi c hrira
Chorba frik et des fois chorba vermicelle
C hrira pour moi
Ah oui c’est notre spécialité nous les setifiens
Hrira mais j.’adooore chorba frik
les deux pour changer un peu
Chorbaa plu legere , plus digeste je c pa chorbaa je prefere persoo
Demain inchalah chorba frik
Jari frik à la constantinois hummmm avec kasra rakhrsis ou Khobz dar
Hrira marocaine akid !!!!!
chorba sans 100 %
30 chorba
les deux quand elles sont bien faites ,vive la cuisine Algérienne 🙂
Assia Sassoùu
Chorba
Chorba sans detour
Plutôt chorba…
De l’est= jerri frik,matlou3, kefta,slata khas,h’mis
Utilisatrice Introuvable
hrira
Les deux
De Tunis une chorba frik + bourek annabi tout le ramadhan inchallah
cela ne sert a rien de laisser un commentaire ( il y a 1 semaine) pour ne pas le publier!!!!!!!!!! d’autant plus qu’il etait elogieux et donnait un petit plus pour ameliorer la recette
salam ma chère effectivement ça fait une semaine que j’ai pas validé les commentaires, j’étais malade au début et très prise à rattraper pas mal de travail en retard,
je te remercie du fond du coeur pour ton commentaire, je vais regarder et le valider incha allah
ps: je valide tous les com mais parfois ça prend du temps
merci encore, au plaisir de te relire, bisous
merci
J’aime paS beaucoup
Nmoute 3liha
j’aime les 3
la chorba frik
toute les chorba sont bonnes mais la meilleure pour moi et mes enfants c’est la chorba frik avec la galette mmmm
Trop bon
Trop bon
Trop bon
moi j’aime pas chorba frik
Moi je préfère chorbet el mermez(du blé concassé )puis vient chorbet el frik ,puis chorba beida ainsi en dernier chorbet vermissel avec de la mente sèche c’est la préférence de mon mari cette dernière .
Moi je préfère chorbet el mermez(du blé concassé )puis vient chorbet el frik ,puis chorba beida ainsi en dernier chorbet vermissel avec de la mente sèche c’est la préférence de mon mari cette dernière .
personnellement je diversifie pendant ramadan je fais les 3
ELLE NEST PAS ROUGE TA CHORBA
pour moi ya pas mieux qu’une chorba frike elle essentielle comme la prière:) je ne peut jamais imaginer la table de ftour sans elle..
chorba frik, comme on a toujours l’habitude, c’est sacré.
je n’ai ps de préférence
incontournable chorba frik, ne quitte jamais la table du mois sacré
chahitina
Oui… Naima El Kadiri.je suis de ton avis…pour moi c est 30 jours de HRIRA…j ai essayé une fois de faire chorba un jour de ramadan. ..le lendemain khrt hayati….il me manquait quelque chose. .j etais pas bien. .j avais l impression que je n avais ruen mange la veille
Ps dwaz.(.c est un ragout de pommes de terre. ..)
nous a l’est c’est la chorba frik pendant tout le mois du ramadan
moi personnellement j’aime la chorba frik pendant le moi de ramadan c est sacré pour toutes l la famille
Nous a biskra que la chorba ferik fi ramdan Ben na3na3
Chaque jour chorba frik de constantine
Hmmmm c’est ma préférer celle de Setif
C est vraimenttrss bon je pense ma préférée de toute maisjeles aimes presque tous 🙂
Hrirra oranaise
hrira, le plat N1 dans ramadan
pratiquement je fait 15 j frik 15j hrira
moi je suis
chorba bida poulet boulettes vermicelles.
chorba bida poulet boulettes vermicelles.
Une recette super 🙂
Une recette super 🙂
Ah ça c la spécialité de chez nous Alger pas meilleur mais j’en cherche pour me ramadan en France mais a chaire fois que je demande on me dit au on connait pas lol heureusement qu’il y a AIRDIS lol
Ah ça c la spécialité de chez nous Alger pas meilleur mais j’en cherche pour me ramadan en France mais a chaire fois que je demande on me dit au on connait pas lol heureusement qu’il y a AIRDIS lol
Tchicha mermeez
Tchicha mermeez
Ah, on vois bien qu’il y a beaucoup de gens de l’est algérien parmi vous !! Khiar ness aussi
Salam chorba frik
oui sabina on dit jari nous aussi, mon mari est de l’est!!
moi pendant le ramadan, chaque il faut chorba frik, parfumée à la coriandre et piment!!! merci fatma
moi je préfère chorbet frik;A lest on dit jari
Amissan Dah donner moi svp la recette de chourba mektefa je croyais que c’est la même
chorba frik
jary b naanaa bien sur et comentttttttttt
Moi aussi d ailleurs en m appelle elkola hhhhh
moi je préfére une bonne hrira
Jary (chorba frik) incontournable pendant ramdhan
Je vous admire beaucoup , vous êtes d une simplicité extraordinaire que ce soit dans votre comportement et vos recettes sont simples et a la portée de tous merci pour tout ? ce que vous faites chapeau ma belle bon courage bouba
Je suis vraiment touchée par votre message.
C’est très gentil de votre part
Merci
ah ma préférer surtout pendant le mois de ramdan elle ne quite jamais ma table durant le ftor
Mmm pour ramdane c èst la meilleure ,pardon Sonia SI Dji mais meketfa ce n est pas chorba frike
C’est trop bon la chorba frik
chm9atfa
Pouvons nous avoir la recette merci
lefrik bien sur
Etant marocaine d’origine je prefere la harira, par contre la chorba j’aime pas trop je trouve ça trop liquide et j’ai l’impression de boire du dwaz (pour celles qui savent ce que cest^^).
la chorba frik est la préférée de mon papounet 😀
Chorba frik je connais pas, moi j’aime bien la chorba vermicelles, mais mon mari préfère la harira pendant tout le mois de ramadan
J’aime beaucoup chorba frik de biskra hummmmmm
j’<3 trop cette chorba, vers chez nous on l'appelle Jairi...
Parfaite mais j aime aussi la classique au vermicelle avec Bcp de Kasbar et un peu de menthe
j’aime toute les chorba
C est la meilleure au frik ….harira c est mes deux soupes pour ramadan
J’adore…!
pour le ramadan il ya pas mieux huuum
MOI C CHORBA FRIK
moi je ne fais que celle la (chorba frik) je la prefère a celle au vermicelle
J en ai fais une ce soir avec du frik d Algérie qui donne un goût unique Hummm! !!
Miiiiiiiiiiiiiam, j’adore la chorba frik , vermicelles, langue d’oiseau, et mon mari préfère chorba beida.
MOI SAI PARTI CE MOIS DE RAMADHAN CHORBA FRIK AVEC DU MOUTON ET PR VARIER CORBA FRIK CREVETTES AVEC UN BON BOUQUET DE CORIANTES ET QUELQUES FEUILLES DE MENTHES EN DERNIER
j’adore
ت 4ضيخقث
Chourba frek jai gouté 1 foi a.Alger jai pas oublier le gou.merci pr la recette
Ma préférée !’
C’est mon diner aujourd’hui j’adore
J’adore
Ya pas mieux qu’une bonne chorba vermicelle a la menthe qui a bien mijoté dans une marmite en terre cuite!!!! Hhum!!
je préfère une chorba vermicelle
Oui moi chourba meketefa frike la meilleure pour moi
oui moi en plus je vais en ramener du bled du frik c’est trop bon
Hhuuuummmmm!!!!
Mhhhh une chorba frick trop bon …
Pour mpi c frik
ouiiiiiiiiiii merci
hum j’adore la chorba
nice one pity i do not have frik at the moment