Qui suis-je ?
Bienvenue sur mon blog : les joyaux de Sherazade. Je suis une jeune algérienne vivant en France qui a été bercée par la culture algérienne plus précisément par sa cuisine si riche et si variée.
Si elle reste un domaine méconnu du public francophone, elle a pourtant été grandement influencée par les différentes cultures qui l’ont traversées : orientale et andalouse, ottomane, française et pied-noire. Comment ne pas exulter devant tant de richesses? tant de saveurs? comment ne pas fondre devant tant de générosité et de raffinement ?
Un ingrédient dans votre frigo ?
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Tout sur l’Algérie
Des villes comme Alger, la capitale, Oran et Constantine aux vastes déserts du Sahara, en passant par les montagnes de l’Atlas, l’Algérie offre une diversité de paysages et d’expériences incroyables. La cuisine algérienne, avec ses couscous, ses tajines et ses délicieuses pâtisseries, est un élément clé de la culture algérienne. Découvrez la beauté de l’Algérie et l’hospitalité de son peuple.
Algérie / Constantine
