Du poulet bien parfumé et très tendre, un régal !!!
40 minutes
Rapide
Classique
mini brochettes
4personnes
Instructions :
Première étape
Découper le poulet en petits morceau
Préparer la marinade : huile d’olives, herbes aromatique, curry, gingembre, sel, poivre
Mettre le poulet dans la marinade
Réserver au frais<br>Plus vous laisserez le poulet dans la marinade, plus il sera tendre et bien parfumé
Ma cuisson est faite sur une plancha
Ingrédients :
Du poulet
Un petit bouquet aromatique (fait de persil et de coriandre ciselé finement)
Curry
Un peu de gingembre
Sel, poivre
Huile d’olives
Salam ahlikoum okhty j’ai tester tes brochette pour le ftour et c’etait super bon d’une tendresse machallah malheuresement j’ai pas eu le temps de les prendre en photos je les refrais inchallah
hummm j’aime trop les brochettes de poulet!! un petit secret la prochaine fois rajoute un peu de yaourt nature tu verras comment elle vont etre superrr tendre le yaourt attendri la viande et c’est un vrai régale
oui ma chère moi aussi j’adore laisser mariner la viande dans le yaourt ,je le fait surtout pour les pilon de poulet et t’as raison ça attendri vraiment la viande ,le le fais depuis que j’ai commencé à m’interesser à la cuisine indienne et libanaise.pour ce plat j’avais des petits morceau et le faite de les mettre dans l’huile d’olive ça a suffit, merci leila pour le conseil, c’est très sympa ,bisousssssssssssss, et saha ftourak
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23 réponses
Peut-on les servir froides ?
l’idéal c’est qu’elles soient bienchaudes
Ouh j’aiiiiiii faim, j’aime les plats à base de curry
Le curry c’est curcumun chez nous?
ohhhhhhhhhhh tu me donne super envie !!!!!
bises et bon mardi !
ça donne faim !!
bises
coucou, sympa cette assiette, elle me donne bien envie. Bonne journée biz boubou
C bien parfumé ça, j’adore!
Carmen.
hum j’aime beaucoup les brochettes de poulet, un vrai régal 🙂
à bientôt, bises
très belle cette recette, le résultat est très appétissant..
bravo
des brochettes bien parfumees comme on les aime,
bizzz
une belle recette ensoleillée….
joyeuses fêtes
bisous
Tes petites brochettes font bien envie ! bisous
Miam, miam, quel délice!!!!!!!!!!
bravo et merci ma belle pour ce partage
biz
de bien bonnes brochettes !
Salam ahlikoum okhty j’ai tester tes brochette pour le ftour et c’etait super bon d’une tendresse machallah malheuresement j’ai pas eu le temps de les prendre en photos je les refrais inchallah
merci okhty, ça me fais vraiment plaisir que t’as pu les essayé et que ça vous a plu, choukran pour le commentaire,bisoussssssssssssss
ravie de decouvrir ton blog. les photos sont allechantes
marahba bik,et merci pour le compliment,saha ftourak
hummm j’aime trop les brochettes de poulet!! un petit secret la prochaine fois rajoute un peu de yaourt nature tu verras comment elle vont etre superrr tendre le yaourt attendri la viande et c’est un vrai régale
bisouss
oui ma chère moi aussi j’adore laisser mariner la viande dans le yaourt ,je le fait surtout pour les pilon de poulet et t’as raison ça attendri vraiment la viande ,le le fais depuis que j’ai commencé à m’interesser à la cuisine indienne et libanaise.pour ce plat j’avais des petits morceau et le faite de les mettre dans l’huile d’olive ça a suffit, merci leila pour le conseil, c’est très sympa ,bisousssssssssssss, et saha ftourak
salem alaykoum
mech’Allah très belle recette !!!
boussa bon ramadan
chokran ,bon ramadan à toi aussi