Dans votre guedra ou faitout, mettez le smen, l’oignon haché, le blanc de poulet, le sel, le poivre, la cannelle et le aargue laasfar (si vous ne l’avez pas, ce n’est pas grave)
Ajoutez la pomme de terre, la carotte entière<br>Mettez l’eau (1 litre et demi d’eau à peu près)
Comptez 20 minutes depuis l’ébullition
Retirez le blanc de poulet
Récupérez la pomme de terre et la carotte avec un peu de bouillon<br>Mixez le tout très bien
Ajoutez cette mixture à votre soupe
Émiettez le blanc de poulet et remettez dans la soupe
Quand ça bout, ajoutez la poignée de vermicelle et laissez cuire,
Attention, cela va vite, 10 à 15 minutes maximum
Dans un bol, battez le jus de citron, le jaune d’œuf et le persil haché finement
Laissez bouillir 1 à 2 fois et éteignez le feu
Parsemez au moment de servir avec un peu de coriandre fraiche ciselée
45 réponses
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Svp Mme sherazate je cherche une bonne recette de regime
C bon
Vous pouvez nous donné la recette de la pâte magique merci
emmmmmmmmmmmmmmmmm *.*
درتها اليوم للفطور
J’aime beaucoup. Mais je trouve que le persil est coupé trop grossièrement
J’adore
ah ben voilà 😉 j’en connais qui seront ravies ! merci Fatma <3
Elle a l’air tes appétissante
Je suis trop habituée à la sauce rouge
Salem a3lykoum les filles je trouve ce site super machallah! Je connais la chorba beida depuis seulement 8 mois quand je me suis mariée mon mari m’a dis fais moi de la chorba beida j’ai souri et je lui ai dis avec de la Crème fraîche je me suis dis il déconne peu de temps apres j’ai été chez ma belle Mére et j’ai découvert cette chorba un régal Miam Miam moi je la fais sois avec des pois chiche sois avec des petits pois frais quand cest la saison ! Bonne à petit se soir c’est mon plat inchallah
wa aleykoum salam….
Oui, elle est délicieuse… en effet.
Merci
Cela intéressera ma fille qui se lasse de la sauce rouge
Bjr pkoi mettre un jaune d’œuf pour lier la soupe et non du fécule de pomme de terre? Merci.
Barkay Wassila ya okhti ma tsakhfi fina…blaakal ala maiza
Tout le monde la fait au poulet. prkoi écrire chorba beida au poulet cette fois?
Parce-que on la fait aussi avec de l’agneau ou du veau ?
Et ensuite un jaune d’oeufs citron et persil à la fin
Et ensuite un jaune d’oeufs citron et persil à la fin
Mixer pignons pomme de terre et laisse bouillir ensuite rajouter les cheveux danges
Les joyaux de sherazede moi je met un oignon pomme de terre un morceau de poulet faire revenir avec un peu d’huile sel et poivre merki ensuite laisser cuir ensuite
Les joyaux de sherazede moi je met un oignon pomme de terre un morceau de poulet faire revenir avec un peu d’huile sel et poivre merki ensuite laisser cuir ensuite
Blanc de poulet oignon poivre noir l’huile sel et 1 l et 300 ml d’eau pois chiche et a la fin je met des boulette de viande hachée 10 mn j’ajoute le vermicelle et après la cuisson de tt j’ajoute al3a9da un jaune d’oeuf et jus d’un citron et persil
Tu vas t’arrêter de me faire râler soeurette ahhhhhhhhhhhhhhhh
chez moi on ne mùet pas de legumes dedant
elle est très bonne pour la santé puisque elle ne contient pas de la tomate conserve
Oh je pense que ma fille appréciera cette chorba
ellah »ellah »hadi »chorbet »nas »etzayer
ma chére sherazad nous le carotte et la courgette en la coupe en trés petits dés
très jolie recette, je vais la faire demain inchallah. Le persil, en arabe c’est le kosbor ou le maadnouss? merci pour tout ce que tu nous apprends. Bisous!…
kosbor c’est la coriandre et maadnousse c’est le persil,
de rien linda merci pour ta fidelité, bisous
qu’est ce que ça doit être bon ça! j’adore!
J’ai testé de nombreuses recettes de chorba baida mais l’idée de la pomme de terre et de la carotte ?ça l’air bon d’ou tu as eu la recette?
humm j aime beaucoup !!
mmmmmmmmm
ces notre plat principale pour ramdhane
je viens de faire le cake a la marmelade d’orange huuuummmmm!
je vais l’essayer pour ce soir nchallah ya3tik essaha pour les recettes que tu nous donnes
hummmmmmmmmmmm
yatik saha
Moi j’en fais souvent comme on es de blida on adore chorba beida
huuuuuuuuuuuuuuuum ma prefereeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Je n’ai jamais manger la chorba beida nous tjs c’est rouge avec el frik (Setif) c’est très bon
moi sincèrement je la fait que pendant le ramadhan