Une recette depâteau saumon, facile, rapide et savoureuse, mes petits l’adorent et en redemandent souvent. Le recette qui nous sauve quand on a la flemme de cuisiner. J’ajoute du jaune d’œuf à la crème fraiche pour faire une sauce bien onctueuse et la ciboulette s’associe à merveille avec le saumon.
5 min
10 min
Cuisine du monde
Plat
4personnes
Instructions :
Première étape
Hachez l’oignon finement, ainsi que toutes la ciboulettes, coupez le saumon en petites lanières.
Faire bouillir de l’eau salée dans une grande casserole et jetez-y les spaghetti et laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
Faites fondre la noix de beurre avec l’huile, faites-y revenir l’oignon haché sans colorer, versez la crème fraîche et quand elle est chaude.
Retirez du feu et ajoutez le jaune d’œuf battu et remuez instantanément pour que l’œuf ne coagule pas
Remettre sur le feu et continuez à remuer.
Ajoutez-y le saumon fumé et la ciboulette hachée (réservez un peu pour le service).
Poivrez à votre goût.
Une fois cuites, retirez vos pâtes et mélangez avec la sauce.
Ces pâtes sont les chouchoux de la famille depuis des années je les faits en général à nouvel an avec une salade de mâche saupoudrée de noix, un vrai délice !
50 réponses
Je vais l’essayer ce soir. Je te dirai quoi
Je l’ai fait pour le dinner, facile, ne prend pas beaucoup de temps, bon et léger, merci pour la recette
Moony Mouni merci pour ton retour mouni, bisous
Excellente idée le jaune d’œuf pour apporter de l’onctuosité, j’essayerai! Bises
tu me dira comment tu la trouve ma chère, bisous
j adore cette recette
trop trop bon
Pour abir Zoubida
Excellent moi je l’a fait avec tagliatelle et échalote
Entièrement d’accord avec vous un vraiiii délice mais j’utilise tagliatelle comme pâte
yeslamo ayadi chahitinii w ana dayra dait :'( :'(
Jadore ces recette je vais le faire avrc des pates sans gluten merci
ghayet el ghaya 😉
Excellent merci. Cp
Bonjour,
Ravie de l’apprendre.
Merci
TOP TOP
je valide a 100%
J’adore ça hummmmmm
Hmmmm
J’adore surtout penne au saumon frai un délice
Miam Miam
bon appétit
mmmmmmmmm
Ces pâtes sont les chouchoux de la famille depuis des années je les faits en général à nouvel an avec une salade de mâche saupoudrée de noix, un vrai délice !
oh oui un classique qui plait à tout le monde, merci pour ton com, bisous
Un beau plat de pâtes!
merci ma belle
Un plat de pâtes qui revient souvent chez nous aussi, c’est tellement bon, d’ailleurs au menu de ce soir hihi !
Bon dimanche, bisous.
super 😉
simple et délicieux !
merci
Chez moi aussi, on adore ! Je rajoute parfois un filet de citron au moment de servir pour ajouter un peu de pep’s !
ah oui excellent avec un filet de citron , bisous
Ce plat de pâtes a l’air super délicieux !!
merci 😉
Un plat de pâte comme je les aime!
merci ma belle, bisous
Super bonne recette, je le partage sur les reseaux sociaux pour le faire connaitre aux gens
merci 😉
ça c’est des pâtes ! bonne soirée
coucou sherazade g fais ta recette et mon copain a adorer merci.biz
super ça me fait plaisir, bonne journée, biz
J’ai fait la recette et toute la famille l’a trouvé excellente. Merci beaucoup!!!!!
de rien, bonne journée
tellement simple et tellement bon!!!
ohh oui lol
meme recette vue sur cuisine AZ alors je tente car les avis sont bons .
C’est vraiment la même recette parceque celle là je l’ai improvisé, hihiihihi, et bien tant mieux si elle a eu des avis favorables, bisous
Hum, alors ça, c’est tout simplement excellent, j’adore ! Bises