Ces minis croissants salés à la mortadelles sont très simples et rapides à faire.
A servir en amusesbouches ou pour un apéritif, le genre de recette qui fait l’unanimité.
Ce qui est sympa pour ces croissants est que vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler et les sortir le jour J.
Un petit passage au four et hop, ils sont tout chauds, tout frais et tout bons pour être dégusté.
La recette est faite avec de la mortadelle et des olives mais libre à vous de changer un ingrédient ou un autre.
Hmm, je vous laisse avec la recette.
40 minutes
Rapide
Classique
amuse bouche
4personnes
Instructions :
Première étape
Mixer les olives vertes et la sauce piquante
Découper votre pâte feuilletée en bandes égales puis ces derniers en forme triangles
Badigeonner chaque triangle avec un peu de moutarde<br>Disposer une c à c de mélange d’olives sans atteindre les bordures
Découper les tranches de mortadelle en petits triangles<br>Les disposer sur la préparation
Enrouler le tout sous forme de croissants
Disposer les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé<br>Les badigeonner d’œuf battu<br>Les enfourner pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce qu’ils deviennent suffisamment dorés.
Ingrédients :
250 g de pâte feuilleté (si vous l’achetez toute prête, prenez une rectangulaire)
100 g d’olives vertes dénoyautées
1 c à c de sauce piquante (harissa pour les amateurs du piquant)
2 c à s de moutarde
120 g de mortadelle découpée en tranches
1 œuf
Bonjour,
Vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar que l’on trouve dans des magasins asiatiques ou des magasins bio et grandes surfaces.
Tenez-moi au courant si vous le faites avec cet ingrédient.
Merci
salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatou. ya3tik al seha wa al afia wa al hanaa.Elles sont très jolie tes croissons.Je peut les farcir comme je veux.Merci ma belle dieu vous garde .grand bisou.
ta version est très orginale! je reste souvent dans les classique jambon/fromage, saumon fumé, chorizo…sa a toujours beaucoup de succès à l’heure de l’apéro! bonne journée
J’adore ces petits croissants que je fais souvent pour un apéritif où je m’amuse à varier les garnitures! Les tiens sont à croquer et pour ma part, je rajoute du fromage philadelphia nature avec de la mortadelle, un régal! Bisous et bonne journée.
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42 réponses
RHOOOOOOOOOOOO le bonheur !
نخدمهم كتير لعائلتى
bravo j’ adore atek saha tres bonnes recettes (y)
Super…
Je suis contente qu’elle vous plaise
Merci pour votre message
aamiine wa iyyak
Emmm ce que je prefaire
J’en suis ravie
Merci pour votre message
Ali fer lol
macha allah
Baaraka Allahou fiik
A bientôt
Merci
Moi aussi j’aime pas la gélatine
Bonjour,
Vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar que l’on trouve dans des magasins asiatiques ou des magasins bio et grandes surfaces.
Tenez-moi au courant si vous le faites avec cet ingrédient.
Merci
Allah Ibarek svp Madame vous pouvez me dire es que je peux remplacer la gélatine par les sachets de flan pour preparer un Bavarois svp c urgent?,,
aamiine
vous pouvez remplacer la gélatine par de l’agar agar que l’on trouve dans des magasins asiatiques ou des magasins bio et grandes surfaces.
Merci
Un délice
bonne recette
eummmm merci
OUI C EST UNE BONNE IDEE MERCI
On les avale facilement
Un bonne entrée apéritive
La recette tata et merci
Merciîiiii
J’adore
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Avec le beau temps qui s’installe sa tombe bien (y)
Cela va beaucoup te servir comme cela c’est mieux hhhhh
Coucou Nadira Selhami. Un gros bisou ma puce
Merci pour tes recettes salées. Cela va me servir beaucoup
ils ont vraiment superbs !j´aime bcp!bizzz
J’aime bcp les croissants salés un vrais délice
Bon week end
je t’en prends un au passage,ils sont trop tentants! bises!
Ohlala! Qu’ils ont l’air délicieux! Une belle gourmandise! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!
Tes croissants ont l’air délicieux! Ils sont parfaits pour un apéro entre amis. Merci pour ta recette!
salam alikoum wa rahmatou allah wa barakatou.
ya3tik al seha wa al afia wa al hanaa.Elles sont très jolie tes croissons.Je peut les farcir comme je veux.Merci ma belle dieu vous garde .grand bisou.
merci chère jamila pour ton gentil mot, rabi yahafdeke, et merci pour ta fidélité, bisous
génial ! je note !
ça me plait bien et ça peut très bien accompagner notre assiette de soupe du soir
merci beaucoup
bizzz et bonne fin d’après-midi ;D
trop bonne ces croissants salés,moi je les prépare plus pour le ramadan .ils sont parfaits les tiennes.
bisous et bon week-end
ta version est très orginale! je reste souvent dans les classique jambon/fromage, saumon fumé, chorizo…sa a toujours beaucoup de succès à l’heure de l’apéro! bonne journée
J’adore ces petits croissants que je fais souvent pour un apéritif où je m’amuse à varier les garnitures! Les tiens sont à croquer et pour ma part, je rajoute du fromage philadelphia nature avec de la mortadelle, un régal! Bisous et bonne journée.
Jolis ces petits croissants…